Проверьте размеры
Укажите ширину стола, расположение декора и реальные места. Общие блюда не должны вытеснять приборы и напитки.
Сверьте подачу
Попросите исполнителя показать рабочие проходы. Для отдельных порций и общих блюд может потребоваться разный комплект сервировки.
Обсудить ваш вариант
Владимир. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.